辣椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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辣椒切小圈
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步骤3/8
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鸡蛋打散，葱白切小段，大蒜切碎
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步骤4/8
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辣椒先炒至7至8分熟
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步骤5/8
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辣椒倒入鸡蛋中加盐，搅拌均匀
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步骤6/8
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起锅热油，下大蒜，葱白，爆香后下入蛋液辣椒
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步骤7/8
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大火爆炒2到3分钟左右即可
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最后一步
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超级下饭的家常辣椒炒蛋完成啦
辣椒炒蛋可以不用放鸡精或者味精，因为这样会破坏鸡蛋本事的自然鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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