辣椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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辣椒切小圈
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步骤3/8
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鸡蛋打散,葱白切小段,大蒜切碎
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步骤4/8
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辣椒先炒至7至8分熟
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步骤5/8
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辣椒倒入鸡蛋中加盐,搅拌均匀
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步骤6/8
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起锅热油,下大蒜,葱白,爆香后下入蛋液辣椒
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步骤7/8
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大火爆炒2到3分钟左右即可
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最后一步
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超级下饭的家常辣椒炒蛋完成啦
辣椒炒蛋可以不用放鸡精或者味精,因为这样会破坏鸡蛋本事的自然鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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