拌饭拌面绝配— 大盘鸡腿腿
大盘鸡的改版,加了很多蔬菜在里面,懒人菜,起锅可以加香菜,我忘了买没加
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步骤1/9
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鸡翅根腿腿五六个,准备洋葱一个,西红柿一个,辣椒四五个就可以了,我还加了胡萝卜,玉米,西蓝花
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步骤2/9
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准备香料,八角两个,桂皮小块拍碎,香叶三四片,干辣椒五六个,花椒一小把,大葱一根,姜一小块,蒜三四个
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步骤3/9
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起锅烧油烧热后,加入西红柿,洋葱炒一分钟
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步骤4/9
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再加入所有香料,葱姜蒜,小鸡腿炒两分钟
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步骤5/9
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再加入胡萝卜,玉米,加入两汤匙耗油,一大勺生抽,一点白糖,适量盐,味精 再加两大碗水
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步骤6/9
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贴上锅贴(玉米面+面粉,加白糖和酵母发酵成),盖上盖开大火烧两分钟关小火炖20分钟
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步骤7/9
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20分钟后,开锅开中火加入辣椒和西蓝花,也可以不加西蓝花,盖上盖子煮三四分钟
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步骤8/9
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起锅
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最后一步
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欧了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
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