排骨炖土豆豆角
-
步骤1/13
点击查看大图
大骨头、排骨冷水下锅,放姜片和料酒
-
步骤2/13
点击查看大图
水开撇浮沫,再多煮一小会儿,捞出
-
步骤3/13
点击查看大图
备料
-
步骤4/13
点击查看大图
土豆过油、盛出备用
-
步骤5/13
点击查看大图
豆角过油,炒成翠绿色盛出备用
-
步骤6/13
点击查看大图
先炒糖色,之后下排骨和大骨头
-
步骤7/13
点击查看大图
炒差不多的时候放备好的料
-
步骤8/13
点击查看大图
加入开水,没过大骨头、因为我加大骨头需要多炖一会,只用排骨炖的话时间会短一些,大火烧开,小火慢炖
-
步骤9/13
点击查看大图
炖汁儿少一些加入土豆和豆角,我豆角是最后放的,汤汁儿还剩一些的时候再放豆角,不然豆角会特别烂不好吃
-
步骤10/13
点击查看大图
放孜然粉
-
步骤11/13
点击查看大图
放花椒粉
-
步骤12/13
点击查看大图
放豆瓣酱、咕嘟咕嘟看汤汁儿快没的时候出锅就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
香香哦
一定要用豆瓣酱炖,这样出来会更香,孜然粉可以不加的,或者少加一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
排骨炖土豆豆角的其他做法
排骨炖土豆豆角的相关分类
排骨炖土豆豆角的相关推荐
-
冰糖蒸梨
422876人看过 -
火腿炒面
358873人看过 -
红烧土豆
9856人看过 -
清蒸蒜茸虾仁娃娃菜盖粉丝
66585人看过 -
多彩芹菜炒肉丝
8532195人看过 -
#一周减脂不重样#韩式拌饭
185935人看过 -
地锅鸡炖土豆
72498人看过 -
土豆丝炒肉片
12746人看过 -
#中小学生营养餐#清炖鸡汤
115255人看过 -
牛肉胡萝卜馅饺子
124424人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
714306人看过 -
西红柿炒鸡蛋
459463人看过