酸奶卡仕达酱
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步骤1/9
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蛋黄加白糖混合均匀
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步骤2/9
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用打蛋器打到发白
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步骤3/9
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加入粉混合均匀，如果做原味卡仕达 低粉要减5克
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步骤4/9
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牛奶倒入奶锅小火加热，稍微有热气就好，三四十度
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步骤5/9
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牛奶分次加入面糊中 搅拌均匀
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步骤6/9
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再倒入奶锅中，小火加热，要一直搅动，避免糊低
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步骤7/9
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成浓稠状就可以关火
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步骤8/9
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稍微冷却后加酸奶 混合均匀
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最后一步
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过筛一次 会细腻些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-04
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