韩式大酱汤
冬日里的一碗暖汤——韩式大酱汤。 最近天气真的真的很冷，秋衣秋裤棉鞋大棉袄一身穿，哈哈哈～穿得跟猪一样才暖和，当然，抵御冬日寒冷的还有一碗热腾腾的汤，今日分享一碗韩式的大酱汤，浓浓的韩式酱香味，咸中带辣，里面加入丰富的配菜，五花肉、金针菇、豆腐等，都是喜欢吃的，汤头浓郁喷香，喝得我全身冒汗，别提有多温暖了！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！ 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#
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步骤1/8
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锅里倒入大酱汤专用酱，再倒入600ml左右的清水，搅拌均匀，开火煮。
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步骤2/8
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土豆去皮切小块，五花肉洗净切块，然后放入锅里，搅拌均匀，大火煮开。
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步骤3/8
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香菇洗净切片，白菜洗净切块，金针菇洗净撕成小丝，洋葱切小块，大葱或者小葱切粒备用。
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步骤4/8
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煮沸后，加入洋葱、香菇、白菜、金针菇和葱粒，大火煮6分钟左右。
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步骤5/8
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豆腐切成小块，放入锅里继续煮4分钟左右即可。自己可以尝尝咸淡，咸了就加点开水，淡了就加点盐调味。
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步骤6/8
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最后挤入少许鲜鸡汁提鲜即可。
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步骤7/8
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热气腾腾，咸辣喷香的韩式大酱汤就完成了。
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最后一步
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汤头酱香浓郁，配菜丰富，不用主食，光喝这汤都饱饱的，非常舒坦。
大酱汤的酱料是用之前豆果美食送的大喜大大酱汤专用酱，味道非常好，推荐用这款。
配菜可根据自己喜好，添加海鲜、菌菇和肥牛等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-04
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