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❗️不加一滴水❗️百吃不腻啤酒红烧肉

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昊奕私厨

红烧肉不用加一滴水，只需加一罐啤酒，用马克西姆不粘微压锅烧出来肥而不腻，入口即化，味道很独特，太适合下米饭了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
啤酒 1罐
、
料酒 1勺
、
冰糖 3克
、
生姜 一块
、
青葱 1根
、
八角桂皮干辣椒香叶 少量
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

真的不用加一滴水，只需一罐啤酒让肉吸收啤酒中的麦芽香，做出来比普通方法更香，瘦肉也不会柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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