新疆烤羊排
烤箱烤羊排其实也不错呢,无烟无碳更健康
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材(正宗的新疆烤羊排不需要太多的调味)图中黄酒拿错了,要用料酒
-
步骤2/7
点击查看大图
Ⅰ 把羊排放入水中,加入适量料酒清洗一下Ⅱ 用厨房纸擦干羊排水分,再用叉子将羊排打孔
-
步骤3/7
点击查看大图
Ⅰ 将打过孔的羊排抹上盐和孜然粉,均匀按摩五分钟以上,让其更入味
-
步骤4/7
点击查看大图
Ⅰ 倒入红酒、洋葱,搅拌均匀Ⅱ 封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上,让其腌制更入味
-
步骤5/7
点击查看大图
Ⅰ 将昨天的羊排取出后静置解冻半小时Ⅱ 把羊排放在烤箱中层的烤架上,下层托盘铺上锡纸以防油污Ⅲ 上下火200°C 烤20min
-
步骤6/7
点击查看大图
Ⅰ 取出羊排,两面均匀抹上孜然粒、辣椒面、白芝麻Ⅱ 羊排翻面后,放入烤箱继续200°C烤15min
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,肉质紧实,香味十足~嘿嘿,快夸我!!真是个平平无奇的做饭小天才
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
烤羊排的其他做法
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
新疆烤羊排
128292人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1842498人看过 -
东河肉饼
81871人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2922604人看过 -
淡奶油打发
2506039人看过 -
南瓜汤+海鲜意面
49722人看过 -
超简单自制炸油条
478225人看过 -
烤箱烤鸡翅
2467026人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3873592人看过 -
酱腌辣椒
115754人看过 -
炸土豆(狼牙土豆)
180037人看过 -
梅干菜肉饼
27404人看过