辣白菜肥牛什锦锅
一锅菜蛋白质和维生素都有了,如果不想做饭也可以加入面条,一顿饭一锅菜就解决啦
-
步骤1/10
点击查看大图
油菜去根撕开,午餐肉切片,大白菜切适量大小卷到肥牛里,也可以直接用肥牛卷
-
步骤2/10
点击查看大图
香菇打刀花,少量洋葱切条(可以不放),豆腐切块,海鲜类如果是冻的需要解冻,不然会腥
-
步骤3/10
点击查看大图
辣白菜根据食材量适当调整,葱姜蒜切末,姜不喜欢吃可以不放
-
步骤4/10
点击查看大图
中火热油加入葱姜蒜末炒香,加入辣白菜炒出香味,加入番茄酱和韩式辣酱炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
加入清水煮开,加入胡椒粉白糖辣椒粉搅拌均匀,如果口味重可以加少量盐或酱油
-
步骤6/10
点击查看大图
煮开后加入海鲜和香菇,可以调出鲜味儿,再次煮开,我为了好看换了砂锅,也可以一开始中小锅直接煮就不用换锅了
-
步骤7/10
点击查看大图
加入肥牛卷,煮至变色后加入不容易熟的食材,煮2-3分钟加入剩余食材
-
步骤8/10
点击查看大图
煮开后把熟了的食材摆成喜欢的样子,加入午餐肉浸入汤汁,加的早容易碎
-
步骤9/10
点击查看大图
在中间打入一个生鸡蛋,盖盖子焖煮,喜欢熟透的就多煮一会儿,喜欢流心的可以自己调整时间
-
最后一步
点击查看大图
打开盖子就可以开吃啦或者撒上葱花芝麻拍照可以让颜色更丰富
1.水不要加太少,煮的过程中会蒸发
2.可以放自己喜欢的很多食材,比如小白菜金针菇火锅丸子什么的,但是茄子芸豆这种的确实不行
3.不同的食材碰撞出的味道是不同的,略微有差异
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
辣白菜肥牛什锦锅的相关分类
辣白菜肥牛什锦锅的相关推荐
-
辣白菜肥牛粉丝
8428人看过 -
#牛气冲天#堪比吉野家的秘制肥牛饭
3124438人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日酸爽解腻『辣白菜肥牛』
105919人看过 -
酸汤肥牛汤年糕
177770人看过 -
百香柠檬茶
14622人看过 -
炒乌冬面
10903人看过 -
#好吃不上火#炒四季豆
187961人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1687370人看过 -
紫薯山药吐司卷
122619人看过 -
#硬核菜谱制作人#花生酱烤馒头
241982人看过 -
鸡胸肉炒山药
40365人看过 -
桔梨饮
229911人看过