橙汁QQ糖
很多小朋友都爱吃果汁味的小软糖。 这种外表晶莹剔透又带着水果甜味的QQ糖的确很好吃。不过市售的QQ糖大部分都加了不少添加剂,而且咬起来有些硬,对于小月龄宝宝并不友好。 今天和大家分享的这个方子,非常好上手,也没有乱七八糟的添加,用藕粉搭配新鲜果汁,简单几步就能轻松完成。 趁着新的一年到来,赶紧给孩子们做上一份,过一个甜蜜的节日吧!
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步骤1/9
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橙子对半切开,取60g橙汁。
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步骤2/9
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加入30g藕粉和10g细砂糖。藕粉购买时注意选购纯正的藕粉,否则会影响成型效果。另外,糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
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步骤3/9
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搅拌至无颗粒的顺滑状态。如果想做五颜六色的,还可以加点果蔬粉,做成不同口味的QQ糖。
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步骤4/9
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装入裱花袋中。
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步骤5/9
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挤入模具当中。可以用各种卡通图案的模具来做,更更吸引宝宝哦。
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步骤6/9
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冷水上锅,中火蒸25分钟。
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步骤7/9
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放凉后冰箱冷藏定型。天气冷的话,不放冰箱室温下自然冷却凝固也可以。
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步骤8/9
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定型后脱模,就可以美美享用咯~一次吃不完的,可以密封后冰箱冷藏保存,2天左右吃完。吃之前回锅加热,即可恢复Q弹口感。
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最后一步
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完成
工具:小汤锅、模具
熟练耗时:40mins(不含冷藏时间)
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
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发布于 2021-01-04
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