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腐皮虫草花炒瘦肉

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金龙鱼知食青年

虫草花散发着清香的味道，用来爆炒瘦肉，咸鲜可口，咀嚼起来有强烈的纤维感，口感鲜美，菌香味浓郁，冬日里吃上这份美味，超级开胃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 150克
、
虫草花 100克
、
蒜苗 2根
、
酥炸腐皮 1张
、
胡萝卜 半根
、
红辣椒 半根
、
生抽 15毫升
、
料酒 5毫升
、
金龙鱼小磨香油 5毫升
、
鸡粉 5克
、
盐 3克
、
生粉 5克
、
金龙鱼阳光葵花籽油 30毫升
、
开水 50毫升
烹饪步骤
小贴士

1.加入开水，炒出来的瘦肉才会鲜软可口。 2.虫草花烹炒前，可依据个人的喜好进行焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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