蟹肉粉丝春卷
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步骤1/8
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螃蟹蒸熟,取出蟹肉、蟹黄
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步骤2/8
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在蟹肉中加入太太乐鲜鸡汁和香油,并泡一把粉丝,我是先冷水泡软,然后倒掉冷水,再用开水烫熟。
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步骤3/8
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将泡好的粉丝剪短,和葱花一起加入蟹肉中
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步骤4/8
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再加上蚝油、黑胡椒和盐一起搅拌均匀
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步骤5/8
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取出提前准备好的春卷皮,按图中方法包好,最后收口的尖角沾点水,贴好,然后尖角朝下放置
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步骤6/8
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总共包了15个
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步骤7/8
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锅中倒油,烧热,插入筷子,筷子周围一圈会产生小泡就可以放春卷了,炸至两面变黄即可
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最后一步
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取出,放厨房纸巾上沥沥油,就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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