味美可口蘑菇酿,鲜到汤底都喝光
平乐十八酿是桂林的特色美食之一,作为桂林人,我最喜欢做的就是各种酿菜。今天做的是蘑菇酿,这道菜用了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,肉馅甜美,蘑菇香鲜,咸鲜一步到位,口口鸡汤的味道,加上芝麻油的香味,鲜到汤底都喝光。大家一定不要错过这道美食。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/9
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准备材料,葱切碎,胡萝卜切片,玉米粒和枸杞洗净备用。
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步骤2/9
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五花肉剁碎,加入葱和适量盐,生抽1勺,蚝油1勺,太太乐鲜鸡汁1勺拌匀备用。
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步骤3/9
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蘑菇洗净去蒂备用
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步骤4/9
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将胡萝卜片摆放在盘中
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步骤5/9
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将肉馅填入蘑菇中,摆放在胡萝卜片上面
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步骤6/9
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将玉米粒和枸杞摆放在肉馅上
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步骤7/9
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冷水上锅,水烧开后大火蒸十五分钟即可
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步骤8/9
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锅中加适量食用油烧热,将蘑菇酿蒸好后盘中的水倒入锅中,加适量盐,生抽1勺,蚝油1勺煮至水开后滴入几滴太太乐芝麻香油
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最后一步
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将煮好的汤汁倒入装蘑菇酿的盘中就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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