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木耳凉拌菜

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这是家人朋友都喜欢吃的一道开胃菜,做法简单,下面跟大家一起分享下制作方法。 我这份量十个人吃可能都够,人少的话可以减半,自己看着办哈~ 配料多的情况下,你可以不用放那么多包菜,我是配料少所以包菜成了主打,可能有一斤多吧!那一个。 但真的很好吃。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

根据自己口胃,可以放青瓜和胡萝卜,芝麻香油,醋都是可以的。 青瓜的话就要切成丝,不要过热水,胡萝卜就要用热水稍烫一下但不能太久,一分钟即可,凡事过了热水的都一定要淋冷水,这样口感就很脆很爽口,一定要记住这一点哦! 辣椒,蒜头…都是根据自己喜欢而放的,比如不敢吃辣,想吃微辣也可以放少一点,我的菜谱都是很随意,这只是个版本,至于大家喜欢怎么搭配放多少配料,都是很自由的,在我的菜谱里你们可以很任性的去做

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-03

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