洋葱猪肉蒸饺—鲜香多汁不油腻
元旦回家,我弟弟做了洋葱猪肉蒸饺,这是我第一次吃这种馅的蒸饺,好吃的简直没法,于是就向弟弟询问了做法,今天我按照弟弟的做法做了,非常非常好吃,儿子边吃边说真好吃,儿子说:谁发明了这种馅的蒸饺?我说:你舅舅发明的。 下面就把洋葱猪肉蒸饺的具体做法分享给大家,赶紧试试吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
和面,用开水和面,边倒水边搅拌。
-
步骤2/12
点击查看大图
和成软硬适中的面团,醒面半小时。
-
步骤3/12
点击查看大图
两个白色洋葱去皮,洗净。
-
步骤4/12
点击查看大图
将洋葱切成小丁
-
步骤5/12
点击查看大图
绞好的肉馅,放入熬好的花椒水,边放边搅拌
-
步骤6/12
点击查看大图
再放入酱油、老抽、盐、植物油、香油搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
把切好的洋葱放进去,搅拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
调好的馅
-
步骤9/12
点击查看大图
面团擀成比饺子稍微大一点的面皮
-
步骤10/12
点击查看大图
放馅包成饺子
-
步骤11/12
点击查看大图
锅中放凉水,饺子放笼屉上,水开10分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.切洋葱时先将洋葱切成四块,放凉水里泡一会儿,这样切洋葱就不会辣眼了。
2.切洋葱要切成小丁,不用再用刀剁了,以免馅出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
洋葱猪肉蒸饺的其他做法
洋葱猪肉蒸饺的相关分类
洋葱猪肉蒸饺的相关推荐
-
猪肉白菜蒸饺
189205人看过 -
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺
119013人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5235102人看过 -
家常豆腐
16037924人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
755112人看过 -
鲜肉香葱混沌
115312人看过 -
口水鸡
98010人看过 -
爆炒猪肝
19414838人看过 -
#i上冬日 吃在e起#家常菜—白菜粉条豆腐
126635人看过 -
#“佳”节好滋味#【好吃到爆】肉松面包卷~超详细教程❗️
184913人看过 -
油炸蚂蚱~焦香
105554人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5292753人看过