花生红糖汤圆
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步骤1/10
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最好用袋装的糯米粉 有嚼劲尽量别买散装的
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步骤2/10
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花生炒熟 放破壁机打碎 ，跟红糖细砂糖还有黑芝麻一起 200克
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步骤3/10
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我放的黄油
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步骤4/10
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放了75克
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步骤5/10
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放完了配料之后搅拌均匀 放着备用
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步骤6/10
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放温开水揉面 我忘记拍图了 揉好了想包多大的汤圆就揉多大的面团
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步骤7/10
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面团中间柔一个口
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步骤8/10
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把刚才搅拌均匀的配料放面团中间
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步骤9/10
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涅好之后在手新戳成圆球
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最后一步
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水开了以后下锅煮 等每个汤圆都飘起来在转中火煮3分钟 就可以出锅了 口口爆浆 好吃
糯米粉我是买袋装的 尽量不要用散装的（因为听长辈说散装的做不成） 和面的时候记得要用温开水 ！！！和面的时候慢慢加水 我没有记用了多少水 全是凭感觉 面团不能太硬 面团硬了 不好包 也不能太软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-03
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