荤豆花
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆放水里泡三四个小时,按照一比六的比例加水打成豆浆。到锅里煮开,再倒出来将豆渣过滤。再放入锅中烧至80.90度左右关火,加入胆水转圈多次开始点豆腐。
-
步骤2/7
点击查看大图
待豆花成型后,那工具压紧,再将水倒出。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入热油,将面粉和碎肉搅拌,捏成丸子放入锅中炸熟捞起。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入油加酸菜番茄一起炒熟,再加入水。
-
步骤5/7
点击查看大图
先放入豆花和丸子一起煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入金针菇白菜包菜一起豆皮一起煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅,香喷喷的荤豆花就做好了,最后一步,自制蘸酱。蘸酱的味道很重要,我们自己弄的熟辣椒油,再加上盐味精调制的,味道很不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
荤豆花的其他做法
荤豆花的相关分类
荤豆花的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47190214人看过 -
爆炒猪肝
19214264人看过 -
鱼香肉丝
5977800人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8749796人看过 -
土豆炖牛肉
21376802人看过 -
地三鲜
34971079人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5338849人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18004270人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7103469人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5800102人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
231831人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
511304人看过