泡椒田鸡
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
田鸡
500g
、
泡椒
10个
、
泡椒水
半碗
、
生粉
适量
、
料酒
2勺
、
红辣椒
3个
、
9度白醋
2勺
、
葱
适量
、
花椒
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
豆腐泡
5个
、
大蒜
5瓣
、
蚝油
1勺
、
酱油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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配料切好,田鸡直接买处理好的,用料酒,盐生粉腌制15分钟
-
步骤2/5
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热油配料下锅
-
步骤3/5
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腌制好的田鸡下锅炒一会,捞出,把切好的菇,豆腐泡等放锅里煮开
-
步骤4/5
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我这个生粉放多了,汤太浓了
-
最后一步
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食材煮好后倒入醋
小贴士
记得先把黄瓜,菇先炒一下,昨天实在太饿了,随便整的。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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