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无油美式热比司吉

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食a色

感觉像是司康，极其简单，甚至比司康还简单。以至于拌好面糊之后有些错愕——这就完了？似乎是从未有过的快手点心。 没有炼乳，换成了奶粉，算是增加一点奶香。原方没说要刷蛋液什么的，烤到最后五分钟，透过玻璃门看到那表面似乎无论如何也不会有原作那样的光泽感，于是取出来厚刷一层蛋液，烘烤结束后的效果似乎就跟原作一样了。 趁热吃特别香，外壳酥脆，内心柔软，略带咸味。。。。。 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 90克
、
泡打粉 1/2小勺
、
细砂糖 1/2小勺
、
盐 1小撮
、
帕玛森芝士粉 1/2大勺
、
鸡蛋 半个
、
牛奶 40毫升
、
奶粉 1/2大勺
烹饪步骤
小贴士

加入液体后不要过度搅拌， 如果面团过干，可以擀成4厘米厚的面饼用模具切块。 烤好的比司吉可以直接吃，也可以夹馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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