芹菜炒牛肉
一个字,好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好配菜,喜欢辣的可以加指天椒,喜欢酸辣的可以加小米辣
-
步骤2/7
点击查看大图
切牛肉一定要逆着纹路切,切断纹路
-
步骤3/7
点击查看大图
这样
-
步骤4/7
点击查看大图
先放嫩肉粉,把牛肉搅拌一下,在摔打,多弄两下,加5个鸡蛋清,疯狂搅拌,加生抽,耗油,鸡粉,胡椒粉,在疯狂搅拌,摔打,把牛肉的筋给他摔碎,这样就不硬了。最后到油把牛肉覆盖,这样有充足的密封性,让牛肉腌制入味。
-
步骤5/7
点击查看大图
烧油,等油温高了,放牛肉,油温低的话沾锅,把牛肉拉熟
-
步骤6/7
点击查看大图
把蒜米,红洋葱,姜,爆香
-
最后一步
点击查看大图
放芹菜,牛肉。调味,一点生抽,鸡粉即可,比较牛肉是腌制过得。然后就可以出锅了。最后成品图没拍,我的步骤都是比较易懂的,不懂的下方留言
一定要把牛肉腌制好,不然牛肉好硬的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
芹菜炒牛肉的其他做法
芹菜炒牛肉的相关分类
芹菜炒牛肉的相关推荐
-
#女神野餐记# 酸辣汤
187444人看过 -
茴香小油条
6166人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒~青椒炒牛肉
165562人看过 -
#嗨饭十年吃心不改#奶酪鸡腿
17947人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白菜土豆炖鳕鱼
144287人看过 -
柠香烤翅
215831人看过 -
面食之花“烧壳子”
100463人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
136161人看过 -
吃一口就上瘾的酸辣汤面
345215人看过 -
笋子炒牛肉
66333人看过 -
火锅店必点的茴香小油条
31145人看过 -
青笋炒牛肉
152448人看过