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包菜粉丝炒鸡蛋的做法

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包菜粉丝炒鸡蛋

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包菜（圆白菜）半颗

、

鸡蛋 3个

、

干粉丝 50克

、

蚝油一大勺

、

大蒜 3瓣

、

盐，食用油适量

、

干红椒/小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2
先将粉丝泡好，鸡蛋炒好（多油）将包菜切碎
最后一步点击查看大图
炒好的鸡蛋呈出，放入盘中备用。在油锅中加入包菜爆炒，炒一会后加入粉丝，继续翻炒，加入盐，翻炒倒入少量酱油继续炒。加入刚炒好的鸡蛋，尝尝觉得熟了即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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