自制蛋挞酥皮和蛋挞液
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
蛋挞皮：
、
面粉
300克
、
糖粉
20克
、
牛奶
160克
、
黄油（揉面）
20克
、
黄油（油酥）
150克
、
蛋挞液：
、
鸡蛋
2个
、
糖粉
20克
、
纯牛奶
100克
、
奶油
200克
、
炼乳
20克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉加糖粉加牛奶搅拌成面絮，再加入黄油，揉成面团，密封好放到冰箱里冷藏
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油150克用硅油纸包起来擀成12厘米左右的正方形薄片，放冰箱冷藏
-
步骤3/14
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取出面团揉光滑
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-01-02
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