蛋白糖
浏览 2892 · 收藏 4
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
将蛋清滴几滴柠檬汁,打发至粗泡,加入一部分白糖,继续打发至光滑细腻,加入一些白糖,打发至粘稠,加入剩下的白糖,糖分三次加入,继续打发至硬性发泡
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入淀粉,抄底搅拌,避免消泡
-
步骤3/5
将蛋白湖装入裱花袋,同时预热烤箱
-
步骤4/5
点击查看大图
垂直挤在烤盘上,烤箱中层100度上下火45分钟
-
最后一步
点击查看大图
成功
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
换个做法
蛋白糖的相关分类
蛋白糖的相关推荐
-
腊猪蹄炖粉藕
26786人看过 -
椰蓉面包圈
66869人看过 -
#花样闹元宵#香沙汤圆
95107人看过 -
水煮熊
34468人看过 -
腊肉炒藜蒿
14649人看过 -
五仁月饼
33311人看过 -
春笋炒蛋
3161人看过 -
牛奶棒
16226人看过 -
青番茄汤
3013人看过 -
芒果椰絲球
2028人看过 -
鸡味条
3591人看过 -
感谢网友!这配方太成功了 巨巨巨香
94744人看过