三汁焖锅
好吃的下饭菜,简单快手!
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步骤1/13
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处理食材:鸡翅清洗干净,两面用刀割口方便入味,倒入一勺料酒和少许盐,腌制20-30分钟。
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步骤2/13
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土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块,洋葱切大丁。
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步骤3/13
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调酱汁:糖,酱油,耗油,甜面酱放入碗中,搅拌均匀。
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步骤4/13
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大葱,大蒜切片。
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步骤5/13
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锅中加入适量油烧热,加葱和蒜爆香。
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步骤6/13
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加入土豆胡萝卜洋葱翻炒均匀。
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步骤7/13
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摆入腌好的鸡翅。
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步骤8/13
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加入一碗热水。
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步骤9/13
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加入调好的酱汁。
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步骤10/13
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盖锅盖转小火焖煮20分钟左右。
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步骤11/13
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时间到打开锅盖,还留有少量汤汁,锅中的食物已经散发出迷人的香气了。
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步骤12/13
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撒一点香菜段,再盖锅焖30秒关火。
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最后一步
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鸡翅肉质鲜嫩,颜色红润,要记得多做点米饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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