蒸生蚝的做法

点击查看大图

蒸生蚝

浏览 29707 · 收藏 211

庆元旦，第一次做生蚝

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 8只

、

大蒜 2头

、

小米辣两个

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

粉丝 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将生蚝用刷子刷干净，放在蒸锅蒸两分钟。蒸好后多数生蚝会开口，方便打开，没开的可以拿剪刀或工具撬开
步骤2/5 点击查看大图
蒸好后，放一边晾凉，这个时候正好炒蒜。放食用油，将蒜末小火炒香至金黄
步骤3/5 点击查看大图
盛起来，放两勺生抽，少许盐和白糖搅匀
步骤4/5 点击查看大图
撬开的生蚝，用大的壳装上，放上发好的粉丝，家里没有，放了红薯粉。把炒好的料放上去，爱吃辣的可以放剁椒酱一起蒸5-10分钟
最后一步点击查看大图
上桌开吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

换个做法

蒸生蚝的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

蒸生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许