蟹棒厚蛋烧
蟹棒和鸡蛋的完美结合!鲜美、简单快手的早餐。
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步骤1/10
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蟹肉棒选用含鱼肉70%的鲜逢蟹肉棒。
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步骤2/10
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鸡蛋加少许盐打散。
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步骤3/10
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最好过遍筛,蛋液更细腻。不过也可以。
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步骤4/10
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厚蛋烧锅中倒入少许油再用厨房纸擦一下。
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步骤5/10
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倒入1/3蛋液晃匀。
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步骤6/10
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一端放入蟹肉棒。
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步骤7/10
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待蛋液凝固后卷起推至一端。
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步骤8/10
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再倒入1/3蛋液,蛋卷下也要铺上蛋液。
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步骤9/10
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依次卷好,整理一下形状。四面都要煎一下。全程小火。出锅切成段。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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