青榄石槲鲍鱼骨头汤
喉咙痛醒(╯﹏╰）起床的第一件事就是煲汤 青榄：疏肝解毒，消除炎症 石斛：增强免疫力、补益肠胃、排毒养颜 鲍鱼： 抗衰老、软化血管、抗肿瘤提高人体的免疫力 苹果，雪梨：我纯粹太多吃不完╮ (￣ 3￣) ╭
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步骤1/4
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所有材料，我家这次用的是小鲍鱼粒，一般我会泡好一堆分类好，用时随时可以用，青榄菜市场，平台都有得买
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步骤2/4
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所有材料放入锅，大火煮开，转小火炖1个半小时就可以了，我个人懒没把骨头飞水，在煮开时慢慢处理血沫和油，我家孩子不肯喝油腻的汤，所以我每次都把油处理时顺便把血沫也捞起了
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步骤3/4
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我家的锅适合6个人以上喝的，看人头数来放水，这次家就只有我和叉烧3个人，所以我放了半锅水，煮好的汤大概5碗左右
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最后一步
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煮好的汤有点像煮莲藕汤的颜色↖(^ω^)↗清清甜甜，放盐看个人口味，盐的咸度能决定汤的鲜甜度，慢慢地放，调到自己合适的就好。简单吧(´▽｀)
没啥技巧，煲汤的材料有不同功效，所以自己觉得喜欢煮啥汤就煮啥汤，就如我喉咙疼，就煮了这汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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