柠檬鲈鱼(超简单快手零失败)
so easy的一道菜,适合上班族快速制作的晚餐。熟练的话十分钟可以搞定的!~
-
步骤1/9
点击查看大图
我们来准备鱼,买的时候让店家帮忙处理干净哈。洗净后抹点盐,码上姜片。稍微腌制一会更好。
-
步骤2/9
点击查看大图
水开后把鱼上锅蒸,计时7分钟。鱼大的话适当增加时间,筷子能轻松插进去就熟了。(放鱼的时候可加点料酒也可不加,鱼新鲜一般不腥的)
-
步骤3/9
点击查看大图
利用这7分钟我们来调汁。小米椒3个,蒜头5瓣,稍微用刀切小块,2根小葱的葱白部分,2根香菜的梗,全部丢到搅蒜器里打碎。葱绿部分和香菜部分也切碎,留后面做装饰用。不喜欢香菜的可以不放,没有搅蒜器的就要辛苦自己切啦,拼多多买一个9.9包邮的。
-
步骤4/9
点击查看大图
5个小青柠对半切开挤出汁水到碗里,加入3勺酱油,1勺蚝油,1勺糖,少许鸡精,再加半碗水,搅匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅烧热后放入多一点的油,放入打碎的蒜末等小火炒香。然后倒入调好的酱汁,烧开即可关火。
-
步骤6/9
点击查看大图
鱼蒸好后把盘子里的水和姜片都扔掉。
-
步骤7/9
点击查看大图
把料汁浇在鱼上
-
步骤8/9
点击查看大图
把葱花和香菜末撒在鱼上,再切几个青柠做装饰
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
柠檬鲈鱼的其他做法
柠檬鲈鱼的相关分类
柠檬鲈鱼的相关推荐
-
虾爬子这样剥壳
546440人看过 -
清蒸柠檬鲈鱼 Perch Lemon
10072人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2774445人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸辣柠檬蒸鲈鱼
453194人看过 -
椒盐拉尿虾
255942人看过 -
空气炸锅版烤茄子
262377人看过 -
牛肉大葱饺子
396564人看过 -
超下饭的红烧茄子
132477805人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
157363人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
186502人看过 -
地胆头煲老鸭汤
162404人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
811841人看过