你还可以这样啃! グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧蒜香排骨
浏览 4387 · 收藏 14
将做法保存到手机
排骨可以炖汤,粉蒸,糖醋,今天试试蒜香
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
1斤
、
大蒜
1整个
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
生粉
适量
、
白胡椒粉
适量
、
洋葱
半个
、
生姜
适量
、
尖椒
4个
、
甜椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
将排骨浸泡去血水,放入盆内,加盐,姜蒜沫,料酒,胡椒粉,花椒粉,生抽,鸡蛋,最后加淀粉,搅拌均匀!腌制半小时
-
步骤2/4
锅内倒油,稍多点,放腌制好的排骨第一次炸,大概8.9分钟,起锅,放凉,复炸第二次!外边焦黄就差不多了。
-
步骤3/4
锅内留少许油,下姜蒜沫,再加洋葱,尖椒甜椒颗颗,炒一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
下排骨翻炒均匀,起锅
小贴士
排骨腌制时,搅拌一会儿,在最后下淀粉,后来炸制时候不易老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
换个做法
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
-
萝卜干炒肉
170140人看过 -
蒜蓉辣酱炒花甲
6559047人看过 -
青椒炒皮蛋
164937人看过 -
西兰花虾仁
38007人看过 -
#15分钟周末菜#芒果布丁
239209人看过 -
鲜味酱香鸡腿煲
201641人看过 -
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭
1887745人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣烤蒜蓉生蚝
858707人看过 -
清蒸生蚝
8417771人看过 -
青椒皮蛋
49277人看过 -
虾滑米饭三明治
121435人看过 -
香香的黄油煎滴椒盐小土豆
460087人看过