外酥里嫩的鱿鱼米花
吃腻了鸡米花,试试这道超级好吃的外酥里嫩又鲜嫩无比的鱿鱼米花,秒杀外卖,我家宝贝超爱吃,每次一盘不够吃哟~ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/12
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/12
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鱿鱼去外皮去除内脏后洗净,把鱿鱼切2厘米左右的块状,鱿鱼头不用。
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步骤3/12
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加入料酒和酱油,蚝油。
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步骤4/12
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再加入葱姜和奥尔良调料,混合搅拌均匀腌制半小时。
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步骤5/12
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鸡蛋打散,备好面包糠和淀粉。
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步骤6/12
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腌制好的鱿鱼块先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上一层面包糠。
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步骤7/12
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依次做完所有的鱿鱼块。
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步骤8/12
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油温烧热至6成热时,放入鱿鱼块开始炸至。
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步骤9/12
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炸至金黄色捞出后再复炸一次捞出。
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步骤10/12
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把所有的鱿鱼米花都炸好后,沥干油分就可以开吃了。
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步骤11/12
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上桌就秒光了,外酥里嫩超好吃,吃一口就爱上了,我家宝贝超喜欢吃。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-01
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