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【超简单的蒜香排骨】

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蒜香排骨有两种~ 最好的做法其实是油炸~ 但低油生活~ 今天用空气炸锅~ 其实用烤箱吖神马的也都可以~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

大蒜两头

、

腌料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
洗干净的排骨用水浸泡2小时左右。如果你没时间可以省略这个步骤。
步骤2/12 点击查看大图
我用的是极美滋的腌料。选的奥尔良低辣~还有很多口味~~ 5.5一袋可以做好多次~
步骤3/12 点击查看大图
适量就可以~ 感觉把排骨都腌到了就行
步骤4/12 点击查看大图
一大勺蒜末。我用了两头蒜
步骤5/12 点击查看大图
抓拌均匀~~
步骤6/12 点击查看大图
盖保鲜膜静置一个小时左右。可以放冰箱冷藏静置。室温也可以
步骤7/12 点击查看大图
静置好的排骨摆进锡纸~
步骤8/12 点击查看大图
包起来~~
步骤9/12 点击查看大图
200度。烤20分钟翻面。再烤10分钟。
步骤10/12 点击查看大图
然后就ok啦。当然根据你的烤箱或者空气炸锅的脾气~~ 不行就10分钟10分钟的烤。
步骤11/12 点击查看大图
配点西生菜丝~又是一顿解馋的饭~
最后一步点击查看大图
觉得丑。又摆了个盘~~~

小贴士

其实不用锡纸也可以。就会有些干干的~ 肉会有点像肉干~ 不一样的感觉~ 你也试试吧~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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