羊肉丸子萝卜丝汤
青萝卜是萝卜家族的重要成员,只因为它的表面多为青绿色而得名,这种萝卜含水量比较高,口感脆嫩,味道略涩,也可以腌咸菜,还可以做汤喝,它营养丰富,食疗功效出色人们食用以后对身体有多种好处。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/6
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羊肉绞馅,不要太肥的肉,打一个鸡蛋,香葱和姜切碎,加入到一个搅拌盆里
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顺时针朝一个方向搅拌至上浆,如果馅太干,可再调入一些清水。可以加一勺玉米淀粉,更容易成型,丸子会Q弹。
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萝卜去皮切细丝,过一遍清水备用
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锅中烧水并加入太太乐鲜鸡汁,口重的话再加适量盐,锅开以后把丸子下到锅里煮,用勺子撇出浮沫。
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步骤5/6
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再煮开锅后下萝卜,煮6分钟可以出锅
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最后一步
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淋一勺太太乐芝麻香油,依个人口味撒些香葱碎或香菜,鲜美的羊肉丸子汤
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发布于 2021-01-01
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