婴幼儿辅食/软糯可口的南瓜蒸蛋
软糯可口的贝贝南瓜，搭配嫩滑的鸡蛋羹~味道真的很棒！入口细腻柔软，比较适合8月龄以上，对鸡蛋和牛奶不过敏的小宝贝吃。我家的小宝贝超级爱吃这款南瓜蒸蛋羹~
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步骤1/6
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准备简单的原材料。
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步骤2/6
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贝贝南瓜洗干净，切出一个盖子和盆身，挖掉南瓜心，上锅蒸10分钟左右，蒸6分熟就可以了，不需要全部蒸熟。蒸好后取出来冷一下，挖掉点南瓜肉，留合适的空间装鸡蛋液。
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步骤3/6
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用电子秤称取50克牛奶，5克糖，与鸡蛋混合均匀。牛奶份量可自己调整，一周岁以内的宝宝可以不加糖。
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步骤4/6
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把混合好的鸡蛋液倒入南瓜里，表面盖上保鲜膜，用针扎几个洞透气。
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步骤5/6
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放入锅里继续蒸，直到蒸熟。
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最后一步
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我家孩子拿起南瓜盖子就开啃，啃完了然后再开始吃蛋羹~味道很不错！南瓜很甜很糯，蛋羹也非常顺滑细腻，奶香十足！非常好吃，而且还不用洗碗，带皮一起吃掉了！
具体的蒸煮时间不确定，毕竟大家的南瓜也不一样大小，需要自己观察成熟度来确定时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-31
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