砂锅鱼煲
-
步骤1/14
点击查看大图
鱼肉清洗干净滤干水分
-
步骤2/14
点击查看大图
加少许胡椒粉,两勺酱油一勺蚝油与适量葱段姜丝和鱼肉抓腌均匀,腌制10分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
姜切丝蒜剁粒,葱切段洋葱切块香菜洗净备用
-
步骤4/14
点击查看大图
我用这款老干妈
-
步骤5/14
点击查看大图
三勺老干妈少许白糖一勺蚝油一勺生粉搅拌均匀备用
-
步骤6/14
点击查看大图
腌好的鱼块平底锅中火煎至酥脆(目的是去腥和定型)
-
步骤7/14
点击查看大图
砂锅倒底油,下姜丝蒜末葱段炒香,在加洋葱翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
铺上鱼块
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入调好的料汁
-
步骤10/14
点击查看大图
再加半瓶啤酒,大火煮开,改小火加盖焗五分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
开盖熄火放上香菜点缀
-
步骤12/14
点击查看大图
近照
-
步骤13/14
点击查看大图
好吃不腥下饭
-
最后一步
点击查看大图
结束
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
砂锅鱼煲的相关分类
砂锅鱼煲的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5967735人看过 -
红烧鱼块(铁锅炖鱼)
276415人看过 -
茄汁大虾
31235822人看过 -
秘 白菜焖豆泡,给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
739488人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3274955人看过 -
豆角烧土豆
63350031人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18391979人看过 -
吐司面包
20554725人看过 -
炸萝卜丸子
678458人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜排骨汤
151436人看过 -
港式生啫之砂锅鱼头煲
858267人看过 -
砂锅鱼
552731人看过