小油条
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步骤1/17
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面粉+酵母+白糖+盐+泡打粉+鸡蛋,适量温水搅拌成软面,表面抹点油发酵两倍大
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步骤2/17
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面发酵好了
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步骤3/17
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案板上倒油抹匀
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步骤4/17
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发好的面团弄出来
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步骤5/17
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不用揉,直接整理一下就好
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步骤6/17
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锅里倒入油
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步骤7/17
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正好还有中午的肉馅,做点香菇萝卜馅的馅饼,直接拽一块面,放入馅
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步骤8/17
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包起来轻轻按一下
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步骤9/17
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五成油热下饼,小火慢炸两年金黄就好了
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步骤10/17
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剩下的面切成大小均匀的面条
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步骤11/17
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放入油锅,小火慢炸,下锅后五秒钟就起来了,炸至定型后翻一下身
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步骤12/17
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炸至金黄捞出来就好了
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步骤13/17
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外面金黄酥脆,里面松软香
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步骤14/17
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来吧开吃
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步骤15/17
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配点番茄酸辣汤
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步骤16/17
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来点芥丝小咸菜完美
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最后一步
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喜欢焦的就多炸一会儿哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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