快手松饼 空气炸锅版
蛋糕口感的舒芙蕾松饼,用东菱多功能空气炸锅做的,配套的四圆盘正好做大小一样的松饼,不用放油,一点儿也不粘。 菜谱中的用料正好做10个松饼。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,低筋面粉提前过筛备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉、泡打粉,用蛋抽翻拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
开始打发蛋白…蛋白加入几滴柠檬汁,加入三分之一的白砂糖,开始打发…
-
步骤4/10
点击查看大图
一共分三次加入白砂糖,最后打发到提起打蛋器,蛋白呈直尖角的状态。
-
步骤5/10
点击查看大图
把打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊,分别用刮刀翻拌均匀,装到裱花袋里。
-
步骤6/10
点击查看大图
东菱空气炸锅放好四圆盘,选择'煎炸'功能,温度调到160度,加热到圆盘有温度,裱花袋剪个稍微大点的口儿,把面糊挤到圆盘中…
-
步骤7/10
点击查看大图
可以盖盖子焖一下,加热到表面有气泡的状态
-
步骤8/10
点击查看大图
用小刮刀把松饼翻面,加热另一面,两面都上色均匀,就熟了。
-
步骤9/10
点击查看大图
把松饼放到盘子里,可以撒些糖粉、淋些蜂蜜;也可以放一些打发的淡奶油,因为松饼本身并没有那么甜…
-
最后一步
点击查看大图
我淋了一些浓稠的酸奶上去,味道很喜欢,软软的小蛋糕口感,四圆盘做的松饼,形状大小都一样,很方便呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
快手松饼的相关分类
快手松饼的相关推荐
-
巧克力纸杯蛋糕
336736人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
30639人看过 -
巧克力蛋糕
25036人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节巧克力纸杯蛋糕
99557人看过 -
凉拌手撕鸡附葱油做法
35575人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
19688人看过 -
#以美食的名义说爱她#凉拌手撕鸡
137444人看过 -
一分钟微波炉巧克力蛋糕
13992人看过 -
空气炸锅蛋糕
126892人看过 -
葱油手撕鸡
228635人看过 -
双重美味的巧克力斑马戚风蛋糕
700814人看过 -
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心
1239人看过