莲藕肉饼
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俗话说:“夏采莲子冬挖藕”冬季正是吃藕的好时节。不仅因为藕爽脆的口感,更是因为它丰富的营养。今天介绍一道简单方便还好吃的莲藕肉饼。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉末
200克
、
莲藕
1节
、
料酒
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
适量
、
白糖
少许
、
盐
适量
、
面粉
三勺
、
淀粉
2勺
、
鸡蛋
1个
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备一段莲藕 洗净去皮切薄片备用
-
步骤2/11
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五花肉末加料酒 生抽 蚝油 葱花 盐顺一方向搅拌均匀备用
-
步骤3/11
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取适量肉末平铺在莲藕片上
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-12-31
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