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烤箱烤鱼

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蜜桃厨房

我这次用的就是罗非鱼。 它不仅肉质鲜美、少刺，还富含蛋白质和人体所需的多种氨基酸，营养价值也是非常的高呢。 制作起来，也相当简单。将鱼片开（不切断），腌好再送进烤箱就是。 鱼也不用切小块，甚至连片开都可以在买鱼时找鱼老板帮忙处理好，极其简单省事！ 至于口味，就要看下什么调料了。 我做的是烧烤风味的，孜然香气浓，还带了点麻和辣，吃着畅快感十足~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
腌鱼：
、
罗非鱼 1条（约500g）
、
大葱圈 1/3根量
、
姜片 20g
、
花椒 1小把
、
八角 2个
、
盐 25g
、
生抽 15g
、
清水 800g
、
烤鱼：
、
食用油 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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