奥尔良烤翅
自从解锁了烤箱鸡翅的新技能,我再也没在外面买过烤鸡翅了。自己做的烤鸡翅,想吃几个吃几个,想要什么口味做什么口味,简直不要太爽! 要说我最喜欢的烤鸡翅就是奥尔良口味的,做起来也超级简单,不过前提是必须有一台给力的烤箱,还有准备好食材就Ok了。 我家的烤箱是海氏的新款海氏迷你烤箱,用它烤出来的鸡翅外焦里嫩,太哇塞了,下面就说一下做法~
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步骤1/5
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先把鸡中翅清洗干净,放在料理碗中,用刀切两刀方便入味。
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步骤2/5
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鸡翅上放适量奥尔良腌料和揉搓片刻,盖上保鲜膜放冰箱腌制六个小时以上。
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步骤3/5
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腌制好的鸡翅码在烤盘中,记得一定要垫上锡纸哦,不然烤出来的油很难清理。
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步骤4/5
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如果烤箱有烤鸡翅的功能就直接选烤翅,没有的话上下火220°,烤20分钟左右,烤的时候可以在鸡翅上刷一点油或者蜂蜜,烤出来的鸡翅表皮更加酥脆。
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最后一步
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美味的奥尔良鸡翅就烤好了,外焦里嫩,看着都要流口水了有没有。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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