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红烧肉

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厚德载物msia

红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
八角 2个
、
老抽 10g
、
盐 1g
、
糖 5g
、
料酒 10g
、
葱姜 适量
、
油 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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