脆皮
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步骤1/6
将面粉和水活成比较硬的面团。
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步骤2/6
醒发十分钟。
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步骤3/6
接着揉,擀成大片。
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步骤4/6
对折切成条,把条的边缘切掉,再切成小方块。
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步骤5/6
重小方块中间拿两条。
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最后一步
炸至金黄即可。
面和的不要太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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