三杯鸡
三杯鸡,色泽酱红,油亮喜人。口味醇香,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来滋味十足,是一道色香味俱全的经典宴客菜。 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/11
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姜切片,蒜头去皮。
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步骤2/11
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将姜片蒜头铺在砂锅底部。
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步骤3/11
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三黄鸡清洗干净斩块,焯水。
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步骤4/11
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鸡肉捞出来冲洗干净,放进砂锅里面。
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步骤5/11
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倒入一杯米酒。
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步骤6/11
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一杯太太乐芝麻香油。
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步骤7/11
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倒入一杯太太乐芝麻香油。
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步骤8/11
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倒入一杯酱油。
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步骤9/11
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置锅于煤气炉上,大火烧开,转中火烧15分钟。
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步骤10/11
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出锅前倒入一点太太乐鲜鸡汁调味。
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最后一步
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香!
太太乐鲜鸡汁,是常温常压蒸汽蒸煮的蒸鸡原汤,过滤掉多余的油脂,鲜美清爽,咸鲜适度。而太太乐芝麻香油,香味浓郁,入口绵香醇厚,跟太太乐鲜鸡汁一起搭配,让这道三杯鸡吃起来滋味十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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