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低卡全麦坚果面包的做法

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低卡全麦坚果面包

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低卡低油低糖健康

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1小时以上 | 切墩(初级)

混合坚果，果干适量

、

酵母 5克

、

牛奶 150ml

、

白糖 20g

、

盐 2克

、

全麦粉 300克

、

黄油 20克

、

蜂蜜水 3勺

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛奶150毫升
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋2个打匀，过筛
步骤3/10 点击查看大图
黄油20g 室温融化
步骤4/10 点击查看大图
糖10g
步骤5/10 点击查看大图
盐2g
步骤6/10 点击查看大图
酵母5g
步骤7/10 点击查看大图
以上材料混合好，放入冰箱冷藏一晚
步骤8/10 点击查看大图
面团随便拍拍，揉一下擀成面饼，放上喜欢的坚果、蔓越莓干…
步骤9/10 点击查看大图
卷成喜欢的形状，用蜂蜜水涂下面包表面，刮上花刀，室温醒面1个半小时
最后一步点击查看大图
空气炸锅200℃预热5分钟面包垫锡纸，200℃ 先烤5分钟，盖上一层锡纸继续烤15分钟，反面再烤5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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