最简单的快手早餐,柔软有劲道,孩子最爱吃
如果家里没有什么存货,早餐又不想出去吃,今天就和大家分享一道简易的快手早餐,只需10来分钟就能解决一家人的早餐,美味又好吃,孩子也非常喜欢。
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步骤1/9
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面粉放入一个较大的碗中,加入适量的清水,放入适量的盐,顺一个方向搅拌均匀,水的用量要稍微多一些,比酸奶的浓度还要稀一点。
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步骤2/9
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新思特不粘锅提前预热,放入几滴植物油,用刷子涂抹均匀,接着将拌好的面糊用勺子舀入锅中。
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步骤3/9
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接着用一个刮板将面糊沿着中心点旋转一周,将面糊均匀的摊成薄薄的一层。
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步骤4/9
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往锅中打入一个鸡蛋。
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步骤5/9
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用勺子背将鸡蛋搅散摊开,然后均匀地撒入一些黑芝麻。
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步骤6/9
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盖上锅盖中火烙十几秒钟,底部凝固定型。饼皮中间鼓泡后就可以翻一个面,继续再烙十秒钟左右就可以出锅了。
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步骤7/9
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饼皮很薄,熟的也比较快,可以在鸡蛋背面涂抹一层黄豆酱或辣椒酱,然后再卷起来食用。
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步骤8/9
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当然了中间放入一些喜欢的菜,卷起来食用味道更佳,比如土豆丝儿,青椒肉丝等这些不带汤汁的菜都可以用来卷饼。
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最后一步
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饼皮不容易破,柔软有韧性,吃起来非常不错,孩子很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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