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一次发酵牛奶小餐包，基础小面包

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面包和酱

❄️忙里偷闲，用✨海氏HM780厨师机和✨海氏c40烤箱做了个一次发酵的基础小餐包，方子不错，松软好吃，所以我来记录下过程 此方水分较大，面粉吸水性不同，新手建议减少牛奶10～20克左右
食材清单 加入采购清单
高筋粉 400克
、
牛奶 250克
、
鸡蛋 1个
、
糖 40克
、
酵母 5克
、
盐 3克
、
黄油 40克
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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