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一口就想全吃掉的香橙奶油芝士蛋糕条的做法

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一口就想全吃掉的香橙奶油芝士蛋糕条

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芝士蛋糕香醇不腻，奶油奶酪是发酵的乳制品，补钙好吸收。口感香甜闻起来微酸，特别适合爱吃甜品的姐妹。冬日的阳光下来一杯红茶一块芝士蛋糕，真的是极美好的生活。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饼干部分：奥利奥饼干碎 100克

、

融化的黄油 35克

、

芝士蛋糕糊部分：奶油奶酪 250克

、

橙子汁 15克

、

细砂糖 40克

、

淡奶油 200克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

奶油装饰：淡奶油 80克

、

细砂糖 6克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
奥利奥饼干碎放入保鲜袋中擀成粉末状；
步骤2/15 点击查看大图
加入融化成液体的黄油或者玉米油拌匀；
步骤3/15 点击查看大图
步骤4/15 点击查看大图
倒入吐司模具底部压实，放入冰箱冷藏备用；
步骤5/15 点击查看大图
奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀；
步骤6/15 点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀；
步骤7/15 点击查看大图
加入淡奶油搅拌均匀；
步骤8/15 点击查看大图
步骤9/15 点击查看大图
加入鸡蛋再次拌匀；
步骤10/15 点击查看大图
加入玉米淀粉拌匀，芝士蛋糕糊就做好了；
步骤11/15 点击查看大图
取出模具倒入模具中送入提前预热好180度的烤箱中层，大约烤30-35分钟；
步骤12/15 点击查看大图
冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，取出后直接食用，或者打发一些淡奶油，挤在表面一起吃，口感更好哦。
步骤13/15 点击查看大图
步骤14/15 点击查看大图
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小贴士

1、没有玉米淀粉的话可以省略； 2、打发的淡奶油现吃现挤，芝士条蛋糕冷藏三天内吃完最好；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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