芒果蛋挞
最近醒的特别早，总想鼓秋点啥，经历没鸡蛋、没芒果的两个早晨，今天早上终于可以做芒果蛋挞了。
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步骤1/7
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全部成员合影。鸡蛋是普通的50克左右的鸡蛋；牛奶200毫升，糖25克，12个蛋挞皮，最后剩了大概2到3个蛋挞的蛋挞液。
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步骤2/7
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鸡蛋白糖和牛奶一起打散
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步骤3/7
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为了口感，还是过一下筛吧。
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步骤4/7
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烤箱210度预热了十分钟，但是蛋挞皮忘了放进去，装了蛋挞液，然后放烤箱上下210℃，直接开烤。这个我定的是30分钟。
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步骤5/7
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小芒果切成小粒
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步骤6/7
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切完芒果就往烤到一半的蛋挞里边放，每个里边看心情放多少，我的有点蛋液有点多了，所以没敢放太多
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最后一步
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成品，放芒果的时候，因为太烫，有一块掉到了烤盘上，烤完我给吃掉了，有点酸，不及新鲜的好吃。
1.想偷懒买现成的蛋挞皮。
2.里边的水果可以根据自己的喜好调整，糖的量也是
3.应该放两个鸡蛋好了，蛋液没用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
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