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奶油提子面包（吐司）

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柔软拉丝，香浓可口 所有材料*0.83=一个450g吐司模配方
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 285克
、
黑全麦粉 15克
、
牛奶 115克
、
奶油 60克
、
鸡蛋 1个
、
蜂蜜 1勺
、
酵母 3克
、
盐 2.5克
、
橄榄油 30克
、
葡萄干（泡完挤干水） 36克
烹饪步骤
小贴士

tips 1.180度18分钟 2.甜度很低，喜甜自己调整白砂糖，可以把蜂蜜换成30g白砂糖 3.所有材料*0.83=一个450g吐司模 4.淡奶油不可以替换，这是个重奶重油的配方，淡奶油中也有黄油，非常香非常油润 5.葡萄干是泡发后挤干水分36g，这个量不多，可以翻倍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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