腊肠煲饭
我老公巨爱吃的腊肠煲饭,每次都吃三大碗
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步骤1/5
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四根腊肠切丁
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步骤2/5
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蔬菜粒我买的现成的,我爱吃豆角,切了豆角丁(可不放),前期准备结束!
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步骤3/5
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油热先下腊肠翻炒出香味,约1分钟,放入蔬菜粒一起翻炒约1分种,放入1勺老抽、2勺生抽、黑椒粉一丢丢、味极鲜1勺翻炒均匀。(一勺大约1.5个瓶盖那么大,可少放,如果盐小,蒸好米饭可加入适量生抽拌匀即可)
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步骤4/5
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淘米、放水,将炒好的腊肠等倒入电饭煲内,蒸饭模式就好!
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最后一步
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出锅!拌匀,可以尝一下,如果盐小,可放入1勺生抽调味,咸淡根据个人口味哦!
菜里我没有用盐,因为煲饭时间很久,盐加热过久会降低碘含量,所以我直接用的生抽和老抽哦!不过如果可以根据你自己情况适量调整调料比例哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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