家常干煸花菜
下饭馆挺喜欢点这道菜的,这是第二次自己做,上次做完大家说味道挺好的但是少点肉,今天再完美的做一次,哈哈哈哈。
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步骤1/5
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把大葱,大蒜,姜切末,五花肉,青椒切片,花菜撕小,开水过一下备用
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步骤2/5
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倒油,可以稍微多一些,干煸就是油大,把蒜末,葱末,姜末,小米椒爆香,在这我又下了花椒粉,更香哦
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步骤3/5
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香味出来了下青椒,加郫县豆瓣酱,继续爆香,感觉辣的味道出来了下花菜,加蚝油翻炒,一直翻,期间不加水哦,就干煸。
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步骤4/5
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搞定!很简单的一道饭店必点的干煸花菜get!超级下饭
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最后一步
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晚餐:龙骨石橄榄汤,炭烧鲭鱼,干煸花菜,元气满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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